1、萝卜在不同生长阶段对水分的要求不同。发芽期要求供给充足水分，促使发芽迅速，出芽整齐；苗期要掌握少浇勤浇”的原则。
2、在幼苗破肚（亦叫做破白”）前一个时期内，要少浇水蹲苗，以抑制地上部生长，而使直根深人土层中。
3、叶部生长盛期（从破肚到露肩）浇水增多；根部生长盛期和后期，均不能缺水，要促其膨大，防止空心。
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