主料：糯米500克
辅料：色拉油适量、食盐5克、姜5克、葱白5克
做法：
1、将糯米泡水四个小时；
2、糯米沥干后，加入姜末、盐、玉米淀粉、葱白后搅拌均匀；
3、先在模具上涂些热油，铺上一层米；
4、锅中油热后，取一颗米粒扔在油中，米粒能迅速地飘在油上即可；
5、将模具放油中炸，炸至金黄色取出；
6、用夹子将模具取出来，倒扣在滤筛子上，用筷子将锅巴敲打出来即可。
申明：本文由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。不代表奇条百科网立场，若您的权利被侵害，请联系我们删除！
本文链接：
http://www.qt73.com/a/qBdOJOvowV.html
