绝味鸭脖里面的藕是怎样做的

材料准备:莲藕,蒜头,葱,陈醋,白糖,盐,鸡精,生抽;制作步骤:1、将藕刮皮洗净,并切片备用;2、将蒜拍扁切碎;3、将醋、盐、糖、生抽、鸡精混合调成酱汁;4、在锅中倒油并烧热,然后放入蒜爆香;5、接着

材料准备:莲藕,蒜头,葱,陈醋,白糖,盐,鸡精,生抽;

制作步骤:

1、将藕刮皮洗净,并切片备用;

2、将蒜拍扁切碎;

3、将醋、盐、糖、生抽、鸡精混合调成酱汁;

4、在锅中倒油并烧热,然后放入蒜爆香;

5、接着放入藕片翻炒至八成熟;

6、然后倒入酱汁翻炒至汤汁粘稠;

7、出锅盛盘即可;

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