鸡蛋肉饼是以肉、鸡蛋为主材的菜肴名。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
做法是将肉切丁加入蒜一起剁碎，加入白醋、酱油、盐，加鸡蛋、淀粉、肉一起剁，剁好后用小勺放平底锅里炸，把肉压成薄片炸，炸好后捞出盛盘。
肉切丁加入蒜一起剁碎调汁：加入白醋、酱油、盐加鸡蛋、淀粉、肉一起剁用小勺放平底锅里炸，把肉压成薄片炸，容易熟捞出盛盘申明：本文由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。不代表奇条百科网立场，若您的权利被侵害，请联系我们删除！
本文链接：
http://www.qt73.com/a/j36EGN5Pwe.html
