中国红梨品种有八月红、红香酥、红香蜜。八月红梨果实为卵圆形，平均果重233克，最大果重280克，果形整齐。果皮黄色，阳面红色，美观，肉质细、汁多，味香甜。红香酥梨果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，最大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面三分之二为鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。红香酥梨果实近似长圆形或倒卵圆形，平均单果重245克，底色黄绿色，阳面具鲜红色晕。果面洁净，无锈，果点明显较大；风味甘甜，浓香可口，品质佳。
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