金鱼是冷水性鱼，不怕冷，对氧气的需求很大，足够的空间与溶氧是保证鱼健康成长的关键。
金鱼的身体是一个恒温表，即随时可以将体温调节到与环境相同温度的恒定位置。当水温升高或降低时，很快通过鱼体皮肤中的微血管和鳃血管将这种变化传布到全身，使鱼体温度随之而发生相应的变化。但是，任何一种鱼类对水温的适应性都是有限度的，不同种的鱼有不同的适应范围。
金鱼起源于中国，也称“金鲫鱼”，近似鲤鱼但它没有口须，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白
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