不能，牛奶坏了做出的酸奶味道不佳。自制酸奶方法:
将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热；将所有工具瓶子，保鲜盒，用开水烫一下消毒后晾干；将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，略有温热即可，倒入酸奶；将牛奶和酸奶搅拌均匀；盖好盖子，放在暖气上约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度，时间约4到6小时受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定，待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳。申明：本文由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。不代表奇条百科网立场，若您的权利被侵害，请联系我们删除！
本文链接：
http://www.qt73.com/a/gjrXGD0M6n.html
