从桔子中可以提炼出精油。
流程：石灰水浸泡——漂洗——压榨——过滤——静置——再次过滤——橘皮油
操作要点：
1、将浸泡后的橘皮,用流动的水漂洗,洗净后捞起，沥干。切记一定要将橘皮彻底冲洗干净.然后将橘皮粉碎至3毫米大小；
2、在榨出的油水混合液中加入明矾，然后用布袋过滤,除去糊状残渣；
3、分离出的香精油往往带有少量水分和蜡质等杂质，为了进一步除去杂质，可以将分离的产品放在5 度左右的冰箱中，静置5分钟，让杂质与水下沉，然后用吸管吸出上层
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