黑椒牛排不会辣，里面只是放了胡椒，胡椒吃后会让人产生麻的感觉，但不会辣。
黑椒牛排做法如下：
材料：
牛扒、番茄、黑胡椒、蒜蓉、食盐、高汤、洋葱
制作步骤：
⒈把牛扒用木杵轻轻敲打一阵，让肉质松散，然后用适量的盐和黑胡椒把牛扒腌制15分钟。
⒉准备黑椒汁，并把番茄去皮，切成块，把洋葱切成丝，并和蒜蓉一齐放入搅拌机里，加上高汤，打成汁。
⒊在不粘锅中把洋葱番茄汁用小火烧开，加入少许的盐和适量的黑胡椒。
⒋用
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