1、红枣味酸奶能补钙，因为牛奶和红枣都富含钙、磷等骨质所需的营养成分；
2、红枣经常食用人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。但脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有 较高的营养价值。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶；
3、红枣酸奶不需加热，喝起来方便，有一定的营养。
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