1、将坛子洗净晒干，装入冷开水，加入食用盐；
2、加入花椒、大蒜、辣椒；
3、将要泡的菜放入坛中；
4、盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方，大约一星期即可使用。
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1、将坛子洗净晒干，装入冷开水，加入食用盐；2、加入花椒、大蒜、辣椒；3、将要泡的菜放入坛中；4、盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方，大约一星期即可使用。
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