在中国，学习烹饪的有名学校只有新东方与蓝翔。
1、新东方。新东方创办于1988年，隶属于新华教育集团。学校继承和发扬中华美食文化，融汇川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系之精髓，共为社会培养和输送了70多万名优秀的人才，地址在四川省成都市双流县罗汉路133号。
2、蓝翔。创办于1984年10月，学校设有汽修、美容美发、厨师、电焊、挖掘机等8个专业、60余个工种，能培养初、中、高级技工和预备技师，年办学规模达3万余人，累计已为社会培养各类技能人才40余
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