具体做法如下：
用料：青菜、虾、大米。
做法：
1、大米洗净放入砂锅内，加入水。
2、小火熬煮，开锅后转最小火，勤加搅拌防止扑锅。
3、用剪刀剪去虾腿，剥出虾仁，挑去虾线。
4、将虾仁洗净，切丁。
5、青菜洗净，切碎备用。
6、熬至大米开花软烂、浓稠时，放入虾仁搅匀。
7、关火，再放入青菜，搅拌均匀即可盛出食用。
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